Сливочное масло в Благовещенске

Натуральное сливочное масло из Беларуси по праву занимает лидирующие позиции на российском рынке. Из него получаются очень вкусные бутерброды, оно идеально подходит для приготовления многих блюд, десертов и кондитерских изделий. Сливочное масло – ценный источник витаминов (прежде всего витамина А, «ответственного» за остроту зрения) и полезных жирных кислот. Оно вызывает чувство сытости, укрепляет иммунитет, улучшает состояние кожи, волос и ногтей.

В зависимости от технологии производства сливочное масло бывает сладкосливочным и кислосливочным, соленым и несоленым. «Правильное» сладкосливочное масло производится из свежих пастеризованных сливок и имеет жирность 82,5%. Это классический вариант. Масло пониженной жирности (от 60 до 80 %) менее калорийно, однако по вкусу сильно уступает классическому.

Важно, чтобы продукт не содержал никаких растительных жиров, красителей, стабилизаторов и консервантов!

Как выбрать настоящее сливочное масло

Чтобы купить сливочное масло хорошего качества, нужно не только изучить состав продукта, но и оценить его визуально и на вкус. Идеальное масло обладает следующими характеристиками:

• текстура – плотная, однородная и пластичная;
• вкус – мягкий, приятный, с ноткой сладости;
• срез – сухой, слегка блестящий;
• запах – легкий сливочный;
• цвет – от бледно-желтого до желтого.

Качественное масло не прилипает к фольге, в которую упаковано, хорошо намазывается на хлеб. Оно не крошится, даже если его только что достали из морозилки. Немного полежав при комнатной температуре, легко режется на аккуратные бруски.

Конечно же, следует обращать внимание на срок годности. Упакованное в фольгу масло может храниться в холодильнике не более 30 дней, а в морозильной камере – 90 дней. Если на упаковке указан больший срок, велика вероятность, что в продукте присутствуют консерванты.

Цена на белорусское масло – это оптимальное соотношение стоимости и качества. Благодаря традиционной технологии изготовления белорусское масло сохраняет все полезные вещества. У нас вы можете купить масло высшего сорта оптом, минимальная партия – 250 кг. Доставка по России местными транспортными компаниями. Цены на упакованное (фольга) и развесное (гофрокороб) сливочное масло из республики Беларусь смотрите в каталоге на нашем сайте.